Tacinhas de Ovos e Atum – Receita Fácil e Rápida

tacinhas de ovos
Essa receita é fácil, rápida, económica e fica uma delícia! Sabia que o ovo de galinha é excelente para a saúde? É uma fonte de proteína completa e rica em ferro.

As crianças em fase de desenvolvimento e crescimento podem consumir quatro ovos semanais e adultos com níveis normais de colesterol, podem consumir quatro ovos por semana.

Vamos à receita?

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Tacinhas de Ovos e Atum

tacinhas de ovos e atum-

Rendimento: 4 Tacinhas

Tempo de Preparo: Menos de 15 minutos

Ingredientes

  • 3 ovos cozidos;
  • 15 g de farinha;
  • Sal, a gosto;
  • 300 ml de leite;
  • Pimenta-preta, a gosto;
  • Noz-moscada, a gosto;
  • 250 g de atum escorrido, (enlatado);
  • 4 fatias de pão doce.

Como Fazer: Tacinhas de Ovos e Atum



Veja como é Fácil e Rápido fazer Tacinhas de Ovos e Atum!


  1. Corte os ovos ao meio em sentido longitudinal;
  2. Retire-lhes as gemas e esmague-as com um garfo ou faca;
  3. Corte as claras num fatiador de ovos ou faca e coloque-as em tacinhas de ir ao forno;
  4. Numa panela, misture a farinha com o sal;
  5. Acrescente o leite aos poucos, mexendo sem parar com um fouet (vara de arames);
  6. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre;
  7. Adicione a pimenta-preta;
  8. Adicione a noz-moscada e mexa até obter um creme espesso;
  9. A seguir, coloque o creme por cima das claras de ovo;
  10. Corte quatro discos de pão com um cortador redondo de massas;
  11. Coloque-os em cada tacinha e leve-as em forno pré-aquecido a 150ºC, até dourar. Sirva quente ou frio.

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Até a próxima receita quentinha. Até lá !

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