Bolo de Milho Doce Delicioso – Receita Fácil

bolo de milho
Sabe aquela receita de bolo que desperta o melhor que vivemos na infância? Podem passar anos, mas aquele gostinho é inesquecível… Então, que atire a primeira pedra quem nunca provou um bolo bem quentinho na casa da vovó não é mesmo?

Na hora do café, seja da manhã ou da tarde… Bolo de Milho Doce é sempre uma boa pedida! A nossa receita é simples e sem grandes complicações. Se já provou e aprecia uma pamonha doce, com certeza também gostará do nosso bolo com sabor indiscutível!

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Bolo de Milho Doce

bolo de milho verde

Rendimento: Aprox. 08 fatias

Tempo de Preparo: Menos de 1 hora

Ingredientes

  • 80 ml de leite;
  • 2 colheres de sopa de sumo/suco de limão;
  • 35 ml de óleo;
  • 65 ml de creme vegetal líquido com sal, (ou margarina com sal, derretida);
  • 2 ovos;
  • 1 colher de sopa de mel;
  • 100 g de farinha de milho;
  • 100 g de farinha de trigo;
  • 150 g de açúcar mascavo (mascavado);
  • 1/2 colher de chá de sal;
  • 50 g de milho verde cozido, (espiga ou de lata);
  • 6 g de fermento químico.

Como Fazer: Bolo de Milho Doce



Veja como é Fácil preparar Bolo de Milho Delicioso.


  1. Misture o sumo/suco de limão com o leite e deixe descansar em temperatura ambiente por 10 minutos ou até talhar;
  2. A seguir, coloque-o numa batedeira juntamente com todos os ingredientes líquidos e bata por alguns segundos;
  3. Peneire as farinhas e coloque-as na batedeira;
  4. Acrescente o açúcar e bata por alguns segundos;
  5. Acrescente o sal, o milho verde e bata novamente;
  6. Acrescente o fermento, misture-o com uma espátula ou na batedeira, por breves segundos;
  7. Unte com manteiga e farinha uma forma para bolo inglês, (retangular e funda)
  8. Despeje a massa e asse-a em forno pré-aquecido a 160º C, por 30 minutos com a a serpentina inferior do forno ligada e a superior desligada, a seguir os 30 minutos, ligue-a e asse o bolo por mais 10 minutos.
  9. Antes de desenformar, espere o bolo esfriar. Passe uma espátula em volta da forma para soltar, desenforme e vire o bolo na travessa onde será servido.

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Até a próxima.

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