Farofa de Couve com Bacon – Receita Brasileira

farofa de couve
Sabe aquela Farofa de Couve com Bacon bem molhadinha.. Sabe? Se aprecia receitas gostosas e brasileiríssimas, eis aqui os ingredientes e modo de preparo. Bora fazer!

Farofa de Couve com Bacon – Receita Brasileira

farofa de couve com bacon

Rendimento: 1 Tigela Cheia

Tempo de Preparo: Menos de 10 minutos

Ingredientes

  • 20 ml de azeite ou óleo de cozinha;
  • 80 g de cebola, picadinha;
  • Sal, a gosto;
  • 1 dente de alho, picadinho;
  • 150 g de bacon fumado;
  • 200 g de couve portuguesa, galega ou manteiga cortada às tirinhas, previamente lavada e seca;
  • 200 g de farinha de mandioca.

Modo de Preparo: Farofa de Couve com Bacon – Receita Brasileira



Assista para ver como se prepara facilmente Farofa de Couve com Bacon.


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  1. Aqueça o azeite ou óleo numa panela e acrescente a cebola picadinha;
  2. Adicione sal a gosto e o alho picadinho;
  3. Refogue até alourar;
  4. Adicione o bacon e doure;
  5. Sem eliminar a gordura que se formou na panela, adicione a couve às tirinhas e refogue até que murche ou mingue pela metade;
  6. Desligue o fogo, acrescente a farinha de mandioca e misture tudo de maneira que fique bem molhadinha;
  7. Transfira para uma taça de servir acompanhada de arroz e feijão ou churrasco.

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Até a próxima receita.
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