Salada de Batata – Receita Simples e Fácil

salada de batata
Procurando por uma Salada de Batata bem Simples e Fácil mas Sa-bo-ro-sa? Então anote essa receita que é excelente como aperitivo no verão ou como acompanhamento. Bora!

Salada de Batata – Receita Simples e Fácil

salada de batata cozida

Rendimento: Para 4 Pessoas

Tempo de Preparo: Menos de 15 minutos

Ingredientes

  • 700 g de batatas;
  • 30 ml de sumo ou suco de limão;
  • 50 ml de azeite de oliva;
  • Sal, a gosto;
  • Noz-moscada, a gosto;
  • 25 g de alho, picado;
  • 25 g de salsa, picada.

Modo de Preparo: Salada de Batata – Receita Simples e Fácil



Assista para ver como se prepara facilmente Salada de Batata.


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  1. Cozinhe as batatas por 15 minutos ou até que fiquem macias. A seguir, descarte as cascas e transfira para uma tigela;
  2. Numa tigela a parte, tempere o sumo de limão com sal e noz-moscada a gosto e incorpore o azeite lentamente sem deixar de bater com um fouet (vara de arames);
  3. A seguir, regue o molho sobre as batatas cozidas e frias, tape com uma película e leve a refrigerar por 2 horas. Sirva como aperitivo ou acompanhamento.

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Até a próxima receita.
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