Salada de Cenoura Cozida – Simples e Fácil

salada de cenoura cozida
Procurando por uma Salada de Cenoura Cozida Simples e Fácil mas Sa-bo-ro-sa? Então anote essa receita que é excelente como petisco no verão acompanhada de um bom vinho branco geladinho. Bora!

Salada de Cenoura Cozida – Simples e Fácil

salada de cenoura

Rendimento: Para 3 – 4 Pessoas

Tempo de Preparo: Menos de 20 minutos

Ingredientes

  • 450 g de cenouras, cortadas às rodelas finas;
  • 25 g de alhos, cortados finamente;
  • 10 g de salsa fresca, picada;
  • 25 ml de sumo ou suco de limão siciliano;
  • Sal, a gosto;
  • Cominho em pó, a gosto;
  • 40 ml de azeite virgem.

Modo de Preparo: Salada de Cenoura Cozida – Simples e Fácil



Assista para ver como se prepara facilmente Salada de Cenoura Cozida.


Acompanhe todas as vídeos receitas de saladas, através da nossa Lista de Reprodução RECEITAS DE SALADAS

Veja também:
Salada Grega
Salada de Sardinha
Salada de Bacalhau

    1. Cozinhe as rodelas de cenoura a vapor ou em água à ferver por dez minutos ou até que fiquem macias;
    2. Depois de cozidas, coloque numa tigela funda e deixe-as arrefecer;
    3. Numa tigela a parte, tempere o sumo de limão com sal a gosto e o cominho. Incorpore o azeite lentamente sem deixar de bater com um fouet (vara de arames);
    4. Acrescente o alho e a salsa picada, misture bem;
    5. Regue o molho sobre as rodelas de cenouras frias;
    6. Tape com uma película e leve a refrigerar por 2 horas;
    7. A seguir, sirva com pães e torradinhas ou como acompanhamento.

Se gostou desse artigo, inscreva-se no nosso Feed de Notícias e acompanhe todas as nossas publicações em primeiríssima mão. Em breve mais e mais receitas de saladas super, híper, mega fáceis, rápidas, econômicas e muito gostosas para facilitar o seu dia a dia ou pratos para aquela festa especial!

Quer ser avisado com antecedência sempre que publicamos um novo vídeo? É só inscrever-se em nosso canal no YouTube “Prato Dileto”.

Quais são as os tipos de pratos que adoraria ver publicados aqui? Deixa-nos um recadinho nos comentários.

Um grande saudoso abraço!
Até a próxima receita.

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *